普吉岛,这个泰国南部的热带天堂，以其碧海蓝天和洁白沙滩闻名于世，除了自然美景，普吉岛的美食也是游客们不容错过的体验，从街头小吃到高级餐厅，普吉岛的美食文化丰富多彩，融合了泰国传统风味与国际美食，以下是一份详尽的普吉岛美食攻略，带你深入探索这个岛屿的味蕾之旅。

泰国传统美食

1 冬阴功汤（Tom Yum Goong）

冬阴功汤是泰国最著名的汤品之一,以其酸辣鲜香著称，主要食材包括虾、柠檬草、辣椒、番茄和高良姜等，在普吉岛，你几乎可以在任何一家泰国餐厅品尝到这道经典菜肴。

2 绿咖喱（Green Curry）

绿咖喱是泰国咖喱中较为温和的一种,通常与鸡肉、牛肉或蔬菜搭配，其独特的绿色来自绿辣椒和新鲜的青柠叶，口感浓郁而略带甜味。

3 泰式炒河粉（Pad Thai）

泰式炒河粉是泰国的国民小吃,以其酸甜咸香的味道和丰富的配料（如豆芽、豆腐、鸡蛋等）深受游客喜爱，在普吉岛，你可以在街头小摊或高级餐厅找到这道美食。

海鲜大餐

普吉岛作为一个海岛,海鲜自然是其美食的重头戏，新鲜的海产直接从海中捕捞，保证了食材的新鲜度和口感。

1 烤鱼（Grilled Fish）

新鲜的鱼经过简单的腌制和烤制,保留了鱼肉的原汁原味，搭配泰式蘸酱，是一道简单却美味的海鲜佳肴。

2 螃蟹咖喱（Crab Curry）

螃蟹咖喱是普吉岛的另一道海鲜特色菜,新鲜的螃蟹肉与咖喱香料的完美结合，让人回味无穷。

3 海鲜烧烤

在普吉岛的海滩边,你总能找到海鲜烧烤摊，新鲜的海鲜在炭火上烤制，搭配泰式辣椒酱，是海边晚餐的绝佳选择。

街头小吃

普吉岛的街头小吃同样不容错过,它们不仅价格实惠，而且味道地道。

1 泰式炸鸡（Fried Chicken）

泰式炸鸡外皮酥脆,内里多汁，是普吉岛街头小吃的常客，通常搭配泰式甜辣酱，风味独特。

2 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）

芒果糯米饭是泰国甜点的经典之作,新鲜的芒果搭配糯米饭，甜而不腻，是餐后甜点的绝佳选择。

3 泰式炒冰淇淋（Thai Rolled Ice Cream）

泰式炒冰淇淋是一种现场制作的冰淇淋,以其独特的制作过程和丰富的口味选择而受到年轻人的喜爱。

国际美食

普吉岛作为一个国际旅游胜地,自然也汇聚了世界各地的美食。

1 意大利餐厅

普吉岛有许多意大利餐厅,提供正宗的意大利面、披萨和提拉米苏等美食。

2 日本料理

在普吉岛,你也可以找到一些高品质的日本料理店，提供新鲜的寿司和刺身。

3 西式快餐

对于习惯了西式快餐的游客,普吉岛也有一些快餐连锁店，如麦当劳和肯德基。

甜品与饮品

1 泰式奶茶（Thai Milk Tea）

泰式奶茶以其独特的香料和浓郁的奶香而闻名,是泰国的国民饮品，在普吉岛，你几乎可以在任何地方找到泰式奶茶。

2 椰子冰淇淋（Coconut Ice Cream）

椰子冰淇淋是普吉岛的特色甜品,新鲜的椰子肉与冰淇淋的结合，清爽宜人。

3 泰式鸡尾酒

普吉岛的夜生活丰富多彩,泰式鸡尾酒是酒吧的热门选择，如Mai Tai和Blue Hawaii等。

餐厅推荐

1 蓝象餐厅（Blue Elephant）

蓝象餐厅是一家提供正宗泰国皇家料理的高级餐厅,环境优雅，服务一流。

2 6号餐厅（No. 6 Restaurant）

6号餐厅以其实惠的价格和美味的泰式菜肴而受到游客的喜爱,是普吉岛的网红餐厅之一。

3 悬崖餐厅（Baan Rim Pa）

悬崖餐厅位于普吉岛的悬崖之上,提供美味的泰国和国际美食，同时可以欣赏到壮观的海景。

普吉岛美食节

普吉岛每年都会举办美食节,如普吉岛美食节和普吉岛海鲜节等，是品尝当地美食和了解泰国饮食文化的好机会。

普吉岛的美食文化丰富多彩,无论是传统的泰国菜肴，还是新鲜的海鲜大餐，或是街头小吃和国际美食，都能满足你的味蕾，在普吉岛，每一餐都是一场味蕾的盛宴，希望这份美食攻略能帮助你在普吉岛的美食之旅中找到心仪的美食，享受一场难忘的美食之旅。